108 RICETTE VEGETARIANE

87) Polenta in terrina gratinata al ragù vegan. Semplice.

86) Testaroli della lunigiana "alla vegana" velocissimi.

85) Pasta con i broccoli romaneschi (cavolo romano).

84) Zucca al forno minimalista (semplice, veloce e buonissima)

83) Carote grattuggiate al limone e senape.

82) Gnocchi al radicchio, cremosi, leggeri e vegani.

81) Il famigerato Avocado Toast. Vegano.

80) Risotto al radicchio. Vegan.

79) Risotto agli asparagi. Vegan.

Breve storia del Seitan - come fare il seitan in casa.

Ricordo di Franco Battiato

78) Il famigerato Hummus di lenticchie!

77) Focaccia con sottoli estremamente buona (estremamente!)

76) Pasta e fagioli alla Guido.

75) Il Babaganoush!!!